土豆炖牛肉（高压锅）
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人做过这道菜
niki27
用料
土豆炖牛肉（高压锅）的做法
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牛肉冷水泡一会，血水洗净放锅里
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材料~
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放葱段，姜片，干辣椒，一个西红柿（可放可不放），生抽，老抽，料酒，五香粉，炖肉包（花椒 八角 桂皮 小茴香 香叶），加一点水，电压力锅选择 牛/羊项
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牛肉好了开盖放土豆块，胡萝卜（不喜欢可以不放）加盐（量自己调），耗油，选开盖收汁（一般时间10分钟，我选了3次，）或者直接再高压压个十几分钟也行，土豆入味为止
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嫌慢倒出来用锅炖也可以！目的就是土豆炖烂
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OK啦！！超下饭
小贴士
不喜欢胡萝卜可以不加~纯土豆牛肉更好吃
