金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】

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这个西多士,是我近期最爱的吐司做法,超级香!
是会想要吃好几次的那种!🥳
西多士大多都夹甜味料,我觉得不得劲,换成咸蛋黄玉米这种经典搭配,吐司软噗噗,嗷嗷好吃啊!!
用味好美这个咸蛋黄调味料很方便的说,不用现处理咸蛋黄,也没有那么腥,吃完这个西多士我有种想疯狂开发这个调味料的冲动…

用料  

黄油 7克
味好美金沙咸蛋黄风味调味料 10克
甜玉米粒 30克
原味吐司 2片
鸡蛋 1个
牛奶 25克

金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法  

  1. 鸡蛋打散混合牛奶搅匀备用。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤1
  2. 黄油放在小锅中小火加热至融化。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤2
  3. 倒入金沙咸蛋黄调味料,与黄油翻炒至混匀。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤3
  4. 成为浓稠的酱状。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤4
  5. 吐司切去四边。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤5
  6. 将咸蛋黄酱均匀涂抹在一片吐司上。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤6
  7. 然后铺上玉米粒。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤7
  8. 盖上另一片吐司,轻压一下。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤8
  9. 将吐司浸在蛋液中充分浸润,两面及四边都要浸泡,但也不要泡太久,每面7-8秒足够了。
    ❗️这一步带上手套用手操作,手指可以压住四边防止漏馅。剩下的牛奶蛋液不要浪费,可以炒一炒,撒点黑胡椒,吃了它。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤9
  10. 平底锅烧热,放一点点黄油。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤10
  11. 油热后放入吐司,小火煎,同样6个面都要煎。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤11
  12. 煎至金黄就行,不要火大也不要煎太久。

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤12
  13. 出锅就趁热开吃吧,因为是咸口的馅料,所以不用淋蜂蜜什么的,直接吃就非常好吃,完全不会腥。                                                                             咸蛋黄的咸味被吐司中和,玉米粒清香味包裹其中,吐司也是软噗噗的口感,我觉得我要反复做了…

    金沙咸蛋黄玉米西多士【嗷嗷好吃啊啊!】的做法 步骤13

小贴士

吐司就用原味白吐司,最多用全麦的,不要用那些各种口味或带果料的,并不好吃。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-28 19:00:50
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