火腿肠面包+红豆面包

Name: 火腿肠面包+红豆面包
Ingredients: 590克金龙鱼多用途麦芯小麦粉; 68克黄油; 68克糖; 6.8克酵母; 2个鸡蛋; 4.5克盐; 6根火腿肠; 250克牛奶; 适量豆沙; 适量蛋液

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早餐天天吃面条，本来就热，吃完一身汗，动动手做点面包备用吧，今天做的一般般，入口还行，表面有点酥皮的感觉。

用料

牛奶中加入酵母粉，分散均匀，加入面粉、黄油、盐、糖，用厨师机先低速再高速搅拌20分钟，至面团均匀。放在40度左右的烘箱中发酵20分钟，烘箱放一盆水，保持湿度。分面团，放入火腿或豆沙，涂上蛋液。
放入烘箱继续发酵30分钟。
160-170度烤15分钟。
这次做得一般般。

面包

随便看看

该菜谱发布于 2020-06-28 19:10:21

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