快手酸汤面🍜

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跟一个小视频学的,用时短、简单、好吃😋。

用料  

挂面 1把
鸡蛋 1个
青菜 1棵
芝麻 少许
少许
生抽 1勺
1勺
辣椒粉 1勺
大蒜 3瓣
榨菜 少许
香菜 2根

快手酸汤面🍜的做法  

  1. 用料

    快手酸汤面🍜的做法 步骤1
  2. 大蒜拍碎切末,盐、辣椒粉、芝麻,放碗里。

    快手酸汤面🍜的做法 步骤2
  3. 浇一勺热油,出香味。

    快手酸汤面🍜的做法 步骤3
  4. 加入一勺生抽、一勺醋

    快手酸汤面🍜的做法 步骤4
  5. 煮面

    快手酸汤面🍜的做法 步骤5
  6. 加热水冲汤

    快手酸汤面🍜的做法 步骤6
  7. 捞面

    快手酸汤面🍜的做法 步骤7
  8. 烫个青菜,煎个蛋,加了点香菜和榨菜末,开吃!

    快手酸汤面🍜的做法 步骤8

小贴士

🍜热油浇辣椒粉,出香味,是关键。
🍜我做的味道比较淡,按自己口味调整。
🍜个人觉得细的挂面好吃,其他面条没试过,按喜好尝试。
🍜榨菜随意,加不加都可以

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该菜谱发布于 2020-06-28 19:14:50
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快手酸汤面🍜的答疑

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