花式肠仔包-毛毛虫热狗
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人做过这道菜
苏格兰人的吉普赛媳妇
港式肠仔包我家吃了二十多年了，就是好这一口，今天给换个外套编个麻花。
用料
花式肠仔包-毛毛虫热狗的做法
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除热狗和黄油之外所有材料放入面包机/厨师机，面团成筋后加入黄油。一发完成后取出面团，把气泡揉出来，切成8个剂子，醒10分钟。
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把每个剂子擀成椭圆形面饼，热狗放中间，两边切条，一左一右交叉搭，编成麻花。
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最后尾巴那片翻上来黏住收尾。
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放到烤盘里二发，注意保持距离。
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发到两倍大，刷上牛奶。烤箱预热上下火180度，烤大约15-20分钟，上色满意后盖上锡纸。
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出炉前5分钟刷一层蜂蜜水。
