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一次发酵超软拉丝手撕土司

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可爱的小新心的厨房  可爱的小新心
不用做种，不用一发，直接整形，2个水立方，或者一个450克土司盒的量，这次用金像的粉。

用料  

高筋面粉 280克
糖 35克
鸡蛋 1个
淡奶油 35克
酵母 3克
炼奶 30克
水 98克左右
盐 1克
奶粉 10克
黄油 20克

一次发酵超软拉丝手撕土司的做法  

  1. 把所有材料一锅端，成团后放入黄油

    一次发酵超软拉丝手撕土司的做法 步骤1

  2. 和好后拿出来，分成125克左右一个，

    一次发酵超软拉丝手撕土司的做法 步骤2

  3. 上下火160度，中下层，低糖吐司盒28分钟，三能普通土司盒42分钟

    一次发酵超软拉丝手撕土司的做法 步骤3

  4. 忍不住吃了

    一次发酵超软拉丝手撕土司的做法 步骤4

  5. 一下搞定半个

    一次发酵超软拉丝手撕土司的做法 步骤5

  6. 奶香浓郁，想吃的可以试试，

    一次发酵超软拉丝手撕土司的做法 步骤6

小贴士

放牛奶代替水也可以，我懒得喝剩下的奶，用了水。

上传你做的一次发酵超软拉丝手撕土司

 

一次发酵超软拉丝手撕土司相关分类

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该菜谱发布于 2020-06-28 20:18:48
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