柠檬膏

2 人做过这道菜
女儿说:柠檬🍋水是我的,是我的。她居然很喜欢这个柠檬膏来兑水喝。

如果你喜欢,那么就做起来吧。

用料  

柠檬 250克
黄冰糖 550克

柠檬膏的做法  

  1. 250克柠檬50度清洗,切片

    柠檬膏的做法 步骤1
  2. 主锅里放入柠檬🍋片

  3. 加入550克黄冰糖,设定30分/120度/速度1

    柠檬膏的做法 步骤3
  4. 熬制完成

    柠檬膏的做法 步骤4
  5. 装罐,开盖,放凉,密封后冰箱冷藏

    柠檬膏的做法 步骤5

小贴士

罐子需要预处理。为了确保果酱的保存,果酱瓶需要彻底的利用热水(加醋)清洗过后,放入低温烘箱内烘干或是再利用洗碗机清洗一次,需要趁果酱瓶还温热的时候就将果酱放入,倒入果酱并立即旋盖密封。将果酱瓶倒放10分钟,放至冷却再倒回。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-28 20:28:52
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柠檬膏的答疑

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