黄豆红烧肉

2 人做过这道菜
买了一块五花肉,发现有点肥,加了一把黄豆味道好鲜,推荐给不抗拒肥肉的你萌~,嘻嘻:-P

用料  

黄豆 随心所欲
五花肉 500克
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 2片
一块
花椒 若干粒
干辣椒 两三个个
鸡蛋或者鹌鹑蛋 喜欢可以多吃
冰糖 六七粒
1根
老抽 2勺
料酒 3勺
生抽 3勺

黄豆红烧肉的做法  

  1. 五花肉洗干净
    冷水下锅
    ➕料酒,葱,花椒
    焯八分熟,肉可以用筷子戳烂就可以了

    黄豆红烧肉的做法 步骤1
  2. 另起锅烧肉下冰糖烧成褐色下肉块
    翻炒上色加水
    加入料包

    黄豆红烧肉的做法 步骤2
  3. 加入鹌鹑蛋大火烧开转小火闷煮四十分钟

    黄豆红烧肉的做法 步骤3
  4. 哇~好棒

    黄豆红烧肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-28 21:29:33
194 收藏


黄豆红烧肉的答疑

登录查看全部2条答疑