木须肉

把食材准备好备用

前腿肉切成片。放生抽，料酒，五香粉搅拌均匀腌制十分钟。加入一勺淀粉抓均匀。

锅中放油把鸡蛋炒好拿出来备用，

锅中在加少于油，把肉放进去炒制变色。放葱姜蒜爆锅加酱油，准备好的菜放进去炒到七分熟，加入鸡蛋继续炒到菜基本上熟了。加盐。鸡精。小碗准备少半碗水加一勺淀粉勾芡。倒进去翻炒收汁。

木须肉就出锅了。保证不比饭店差。来一碗大米饭就开动吧。我喜欢放尖椒提味。不喜欢的也可以不放。肉很嫩。也很入味。记得一定要淀粉抓一抓😊😊😊