美味鸡块

先把鸡胸肉，虾初步打成泥！然后胡萝卜切片，土豆蒸熟切块，放一点葱！撒点孜然粉，黑胡椒，耗油继续打泥！

反复打一下，食材充分混合！

倒入一个鸡蛋清，用筷子🥢顺时针搅拌

放在保鲜膜上，我们准备定型了

两头扎住，放入冰箱冷冻定型！我做了三个，两个速冻了，一个就提前试验，好不好吃，毕竟第一做！😂然后捏成块，裹一层鸡蛋液，再裹面粉，然后放入空气炸锅，180度，15分钟，中间翻面！

由于没有速冻成型，所以造型不是我满意！当然我在意的是口感！

很仓促，不过我觉得口感还不错，毕竟这么多好食材下去了！哈哈哈