油淋鸡

1 人做过这道菜
夏天的餐桌上不能放太过油腻的食物,怎么做的即要看着清爽又要入味好吃?这道菜就最适合!做法又超级简单,色香味俱全,是夏季餐桌上必备单品。

用料  

鸡块 8块
料酒 2勺
姜片 3片
大葱白末 适量
红彩椒丁 适量
生抽 适量
适量
花椒油 适量
少许

油淋鸡的做法  

  1. 鸡块用冷水泡一泡,去血水。再用姜片、料酒和少许的盐腌制一下,然后上锅蒸熟。

    油淋鸡的做法 步骤1
  2. 蒸熟的鸡块取出后放入葱白末和彩椒丁,再加点生抽、花椒油,然后把油烧开,淋在上面,“哧啦”一声响,香味扑鼻而来。喜欢吃醋的朋友可以再淋点醋。

    油淋鸡的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-28 23:19:45
25 收藏


油淋鸡的答疑

关于油淋鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题