👶🏻『清肝明目·疏风散热』小儿夏桑菊(夏枯草桑叶菊花)

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宝宝早上睡醒就说眼睛疼,右眼好像有点儿肿,肝火旺了,熬点小儿夏桑菊,天气很热,也适合煲一下这个经典广东凉茶。

经典夏桑菊的原方用的野菊花,很苦寒,不太适合小朋友,而且味道也发苦,我用了相对温和的胎菊,味道也清香。

夏枯草👉苦、辛,寒。有清火,明目,散结消肿的功效。用于目赤肿痛,目珠夜痛,头痛眩晕。

桑叶👉 苦、甘、性寒。可疏散风热,清肺润燥,清肝明目。用于风热感冒,肺热燥咳,头晕头痛,目赤昏花。

胎菊👉药用价值极高,具有养肝明目,清心补肾,健脾和胃,润喉生津,夏暑解渴等功效。胎菊是杭白菊未开花的花蕾,味道比杭白菊清香,大家也可以用杭白菊,取其清肝明目,清热功效也是可以的。


枸杞👉取养肝明目之功效。

黑芝麻,功效可多了,黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

昨天宝宝没拉臭臭,加点还能促进排便,黑芝麻含有丰富的膳食纤维素,食用黑芝麻能促进排泄,防止便秘,具有很好的作用。


罗汉果,咽喉肿痛可以加大用量,我这里加进去是调节味道的,当然也有它的功效,夏天用还是不错的。

调节味道方面,大家可以加黄糖,或者白糖,冰糖,我一般不太加糖类,加了罗汉果的清甜足以能让宝宝喝下去了,让她喝下去才是目的。


此方为一个3岁小朋友的份量,大人喝可适当加大用量。

用料  

夏枯草 5克
桑叶 3克
胎菊 3克
枸杞 5克
黑芝麻 10克
生姜 1片
罗汉果 1/4个

👶🏻『清肝明目·疏风散热』小儿夏桑菊(夏枯草桑叶菊花)的做法  

  1. 主要材料

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  2. 锅内先放洗净的夏枯草和桑叶,泡5分钟,黑芝麻一小把,称了一下刚好10克,洗净一同放到锅里。

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  3. 加入生姜一片,加入末过材料一公分的水,大火煮开后,小火熬30分钟。

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  4. 胎菊,枸杞和罗汉果都不用久煮,要后下。

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  5. 30分钟后加到锅内,再煮5分钟,加盖焖10分钟。

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  6. 昨天宝宝没拉臭臭,放学回来喝了,吃饱饭就拉了,嗯,黑芝麻还能通便的👍🏻

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  7. 加了罗汉果,不会有涩味,宝宝争着喝,当然,大家可以加黄糖也可以的。

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该菜谱发布于 2020-06-29 02:27:13
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