香辣猪蹄

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用料  

香辣猪蹄的做法  

  1. 猪蹄烧过分割,加葱姜料酒焯水

    香辣猪蹄的做法 步骤1
  2. 炒料温水泡十分钟

  3. 炒糖色

    香辣猪蹄的做法 步骤3
  4. 猪蹄煸出油

    香辣猪蹄的做法 步骤4
  5. 倒油,五成油温下炒料,豆瓣酱,炒香

    香辣猪蹄的做法 步骤5
  6. 下猪蹄,倒清水和糖色,生抽,醋

    香辣猪蹄的做法 步骤6
  7. 小火炖两个小时,加盐收汁出锅

    香辣猪蹄的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-06-29 08:23:52
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