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麻辣小龙虾

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青春赋你锋芒921的厨房  青春赋你锋芒921

用料  

小龙虾 4斤
大蒜 花椒 姜 适量
桂皮 八角 香叶 适量
茴香 山奈 甘草 适量
草果 2个
豆瓣酱 干辣椒 适量
啤酒 3瓶
酱油 适量
冰糖 山楂 适量
青椒 红椒 洋葱 适量
香菜 小葱 适量

麻辣小龙虾的做法  

  1. 洗好的小龙虾过油

    麻辣小龙虾的做法 步骤1

  2. 准备好所有调料

    麻辣小龙虾的做法 步骤2

  3. 起锅热油 放大蒜 花椒 姜
    再放入桂皮 八角 香叶 茴香 山奈 甘草 草果
    最后放入干辣椒 豆瓣酱
    下入炸好的小龙虾翻炒均匀

    麻辣小龙虾的做法 步骤3

  4. 倒入啤酒 酱油 加少许冰糖 山楂
    中火十五分钟
    倒入青椒 红椒 洋葱 翻炒均匀
    焖一小会儿 出锅

    麻辣小龙虾的做法 步骤4

  5. 香菜 小葱点缀

    麻辣小龙虾的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-06-29 10:51:13
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麻辣小龙虾的答疑

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