免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果

7.3 综合评分
39 人做过这道菜
分享一款巨简单,不用油炸的烤箱美食,酥香可口的吉事果,香到炸💥

用料  

黄油 40克
低筋面粉 50克
75克
红糖 10克
鸡蛋 1个
糖粉 适量

免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果的做法  

  1. ✅1、黄油➕红糖加水小火加热至黄油融化
    ✅2、加低粉搅拌均匀,无干粉颗粒,再次小火加热,搅拌至锅底出现一层薄膜

    免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果的做法 步骤1
  2. ✅3、鸡蛋打散,分次加蛋液搅拌均匀,面糊丝滑细腻,刮刀带起的面糊呈三角状

    免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果的做法 步骤2
  3. ✅4、预热长帝🌹烤箱180度,裱花袋装十齿裱花嘴,面糊装裱花袋,烤盘上挤出直线条
    ✅5、放烤箱烘烤20分钟,出炉降温,过筛糖粉就可以开吃啦

    免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果的做法 步骤3
  4. 酥脆的口感,咬开里面软嫩嫩的,超级好吃❗️

    免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果的做法 步骤4

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免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果相关分类

该菜谱发布于 2020-06-29 11:27:22
14170 收藏


免油炸💯外酥里软,巨好吃的西班牙吉事果的答疑

  • 小咪居  2020-07-02  
    5
    有点像泡芙  其实西班牙吉事果是用热油炸过沾热巧克力吃的 而且长度更长
    作者回复 2020-07-02  
    写的烤箱版,你喜欢油炸,也可以炸
  • 豆小溪  2020-11-22  
    1
    烤得时候一直冒泡泡,花纹倒是很坚挺,没有蓬起来不知道是哪里不对劲
    作者回复 2020-11-25  
    温度不够,也不会蓬
  • 妖yiuC  2020-09-09  
    1
    请问一下为啥没有涨起来呢?加蛋液的时候需要关火吗?
    作者回复 2020-09-10  
  • 火柴啊  2020-09-01  
    1
    这就是泡芙的做法嘛
  • 晓杨木木  2020-07-04  
    1
    为什么烤完了,冷却以后表面就软了呢?刚烤出来是脆脆的干干的!
    作者回复 2020-07-04  
    潮气太大啦
  • zoe_j  2020-07-04  
    1
    怎么看都像是泡芙皮啊👍
    作者回复 2020-07-04  
    😀是很像
  • Grace_玉儿  2020-06-29  
    1
    有点像闪电泡芙
    作者回复 2020-06-29  
    是的,很像😀
  • 杜Hua花  2021-02-22  
    0
    为啥我刚刚烤出来是软的
    作者回复 2021-02-25  
    刚出炉都软,降降温就好啦
  • 戒_m5xj  2021-01-19  
    0
    为什么很稀呀,不成型
    作者回复 2021-01-23  
    这款面糊就是很稀
  • 7097_3rvt  2021-01-18  
    0
    全蛋液吗
    作者回复 2021-01-23  

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