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手撕柠檬鸡

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立山的厨房  立山
抖音看的教程，对厨房小白来说易上手

用料  

鸡腿 3只
姜 5片
葱 3根
柠檬 半个
小米椒 1个
生抽 5勺
盐 半勺
香油 2勺
葱花、蒜末、香菜 随意
冰水或冷水 能浸鸡腿就可以

手撕柠檬鸡的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅加姜、葱、八角去腥煮20分钟

    手撕柠檬鸡的做法 步骤1

  2. 煮熟捞起放入事先准备好的冷水或冰水中约10分钟

    手撕柠檬鸡的做法 步骤2

  3. 准备好配料柠檬（去籽）、葱花、蒜末、小米辣、香菜。（用量的话我都是看着下的嘻嘻）

    手撕柠檬鸡的做法 步骤3

  4. 鸡腿撕肉，然后再浇香油、香醋、生抽

    手撕柠檬鸡的做法 步骤4

  5. 戴上手套抓一抓、拌一拌～就大功告成啦，放冰箱冷藏一下再吃也可以

    手撕柠檬鸡的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的手撕柠檬鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-29 12:23:50
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