鸡脆骨洗净放奥尔良腌料腌制2-3个小时
大蒜切片备用
起锅少放点油,放入蒜片炝锅
鸡脆骨连同奥尔良腌料那个汤一起倒入锅里,放一勺蚝油,两勺料酒,一勺糖,翻炒均匀,开小火盖上锅盖焖几分钟,期间翻一下锅防止粘锅
炒到没有汤汁黏黏糊糊的状态就差不多快熟了
放入孜然和芝麻翻炒一下出锅即可
上传你做的秘制孜然芝麻鸡脆骨