锅塌豆腐

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用料  

鸡蛋 1个
适量
料酒 适量
葱花 少量

锅塌豆腐的做法  

  1. 豆腐切成均匀的小块

  2. 先裹一层面粉,再裹一层蛋液。

  3. 放进锅里小火油炸

  4. 把豆腐块整齐放进锅里,用少量清水加盐,料酒倒入锅中闷一会

  5. 取出摆盘撒葱花

 
该菜谱发布于 2020-06-29 12:59:46
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