准备好新鲜荔枝
荔枝剥壳,可以去核,据说去核会纯一点,但不去也行,核也是有益的哦,我用的是糯米糍荔枝,核很小,所以我就没去核了
瓶子洗净,然后用高浓度酒过了一遍,晾干,然后放入荔枝,上面铺一层冰糖,放入白酒即可,我用的瓶子太大了,荔枝不够多,感觉有点空,不知会不会影响口味
最后写上日期就好啦,等待三个月秋天的到来,据说泡两天也是可以喝的,但我想泡久一点,入味一点,更醇
上传你做的荔枝酒