毛豆米炒肉丝
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人做过这道菜
是个懒懒的小厨娘呀
绝对没有比这个还简单的小白菜谱了，简单简单简单！！！！
用料
毛豆米炒肉丝的做法
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毛豆米洗干净后，锅里倒入适量清水煮沸后倒入毛豆米煮2分钟左右
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煮2分钟左右的毛豆米已经半熟的状态了，捞出来凉水冲一下，沥干水份备用
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切好肉丝，青椒，生姜备用
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起锅烧油，放入肉丝翻炒均匀。
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倒入少许生抽上色，
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放入辣椒和生姜翻炒至断生
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最后倒入毛豆米翻炒2 3分钟，加入盐鸡精调味。
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装盘，喜欢吃辣的就多放点辣椒🌶️看自己口味添加
小贴士
毛豆米和肉丝适量的意思就看你们家有几口人，人多就多做点，人少就少做点，辣椒🌶️也看自己的口味添加，喜欢吃辣的多放点辣椒，炒辣椒一定要炒半熟以后再放毛豆米，因为毛豆米已经煮的半熟了，如果辣椒倒下去随便翻炒就放毛豆米，会导致辣椒炒不熟，辣味炒不出来，菜就已经炒到熟要盛出来的状态了！
