早餐来一碗炒粉-江西米粉（简单易上手人人都可以学会！！）
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人做过这道菜
木木是个小胖子
这个粉呢，是我在超市买的一包一包的那种，上面就写的“江西米粉”，没有煮的时候是硬邦邦的。
唯一的缺点就是这种粉要煮很久，但是它好吃啊，毕竟心急吃不了热豆腐。
让我们一起学起来吧！
唯一的缺点就是这种粉要煮很久，但是它好吃啊，毕竟心急吃不了热豆腐。
让我们一起学起来吧！
用料
早餐来一碗炒粉-江西米粉（简单易上手人人都可以学会！！）的做法
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没有煮的时候是这样子的，因为还在烧水，我就趁着烧水的两三分钟里，把它先用冷水泡一下（此步骤可忽略）
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烧开的水倒进锅里，放入米粉
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我是电磁炉，蒸煮2100，12分钟（我是边煮边拿筷子捞一两根起来试试，到了12分钟是正好的～）
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捞起来过凉水
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准备韭菜段
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肉沫
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红辣椒和蒜瓣
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油热了下红辣椒和蒜瓣，炒香
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加入肉沫炒熟
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加入韭菜段生
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盐、蚝油、生抽、老抽、料酒给起来～总量嘛，自己把控～
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加刚才的米粉，用筷子和锅铲一起搅和搅和
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我试了下不够辣，于是我又加了一勺老干妈……（看来下次我要在炒红辣椒和蒜瓣的时候加一大勺辣椒面～～）
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哇～～我都流口水了🤤我老公也太幸福了吧哈哈哈哈！我真是个好老婆！
小贴士
下次需要改进的就是：在用油炒的那一步加入辣椒面！！热油炒它！炒得辣辣的！
