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『忌廉汤』奶油蘑菇汤

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煲一手好汤撩小哥哥的厨房  煲一手好汤撩小哥哥
爱喝汤的我也喜欢西式汤
只是觉得这个汤有点罪恶，感觉太发胖了，哈哈

用料  

洋葱 1/4个
鸡肉 100克
虾仁 50克
口蘑 8个
面粉 20克
奶油 100ml
盐 适量
油 适量
水 500ml

『忌廉汤』奶油蘑菇汤的做法  

  1. 本来想放牛奶的，最后因为面粉有点多很黏，牛奶就不放了

    『忌廉汤』奶油蘑菇汤的做法 步骤1

  2. 先放洋葱出出味，然后把肉放下去，稍微翻炒

    『忌廉汤』奶油蘑菇汤的做法 步骤2

  3. 加口蘑，然后加了点黑胡椒和盐，最后放一边待用

    『忌廉汤』奶油蘑菇汤的做法 步骤3

  4. 炒面粉，我都是随意，哈，放的有点多了！我因为跑去拿手机拍照，稍微有点湖，但没任何影响！

    『忌廉汤』奶油蘑菇汤的做法 步骤4

  5. 加水把面粉弄开，再加上了半盒鲜奶油，放盐，完事！

    『忌廉汤』奶油蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

炒面粉少火慢慢炒不急，记得加水后把面粉搅开
我这面粉稍微多了，如果想拌饭水放少一点就能成白汁了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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『忌廉汤』奶油蘑菇汤相关分类

西餐
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该菜谱发布于 2020-06-29 15:06:12
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