15分钟快手西红柿豇豆洋葱土豆百搭焖面

2 人做过这道菜
家里剩了半个洋葱,一把豇豆,两个西红柿,一个土豆,想把它们一顿饭吃掉,发现焖面是个很好的选择!大家有什么边角料也可以考虑这个做法。
西红柿是灵魂!出汤,调味~
土豆可以换胡萝卜,豇豆可以换四季豆啊豆角。

用料  

适量
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
适量,随意
西红柿 2个小的或1个大的
豇豆 300克左右
土豆 1个
洋葱 半个
鲜面 500克

15分钟快手西红柿豇豆洋葱土豆百搭焖面的做法  

  1. 西红柿汤多,我觉得是必须的,你不觉得也可以不放,面是超市买的白玉的保质期10天的鲜面。
    热锅,适量油,油热后,先炒洋葱,再放西红柿,出汤以后土豆,再豇豆。

  2. 前面炒食材大火,放调料开始小火,生抽两勺老抽一勺耗油一勺,一点点鸡精and适量盐(觉得生抽够了不放也行)

  3. 调味好了,放水,我是两人份,放了一碗水,然后放生面,铺上去,盖锅盖焖3-5分钟

  4. 拌匀,出锅!!!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

15分钟快手西红柿豇豆洋葱土豆百搭焖面相关分类

该菜谱发布于 2020-06-29 15:57:12
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