简易白汁意粉
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人做过这道菜
Juli366
简单到不需要步骤图，快手又好吃，值得一做再做。
这个白汁意粉是我在小红书上写的第一个笔记，也是点赞收藏最多的一篇，虽然后来陆陆续续佛系更新了一些，却始终只有这篇笔记不断被翻看收藏跟做。
以下用量为两人份
这个白汁意粉是我在小红书上写的第一个笔记，也是点赞收藏最多的一篇，虽然后来陆陆续续佛系更新了一些，却始终只有这篇笔记不断被翻看收藏跟做。
以下用量为两人份
用料
简易白汁意粉的做法
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烧开水加点盐，意面下锅煮8分钟捞出
可以在盆底加点油拌一拌，防粘备用 -
蒜切碎，不用压成蒜泥，切碎或者打碎就好
培根或火腿片切小条 -
锅热加底油，把蒜炒香，加入培根煸炒，出香味之后转小火，加入牛奶（或奶油和水的混合物），煮开，加入两片芝士，融化搅拌成酱汁，加盐，尝一下咸淡，比要吃的味道稍咸即可。
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把意面倒入锅中拌匀，撒黑胡椒出锅。
小贴士
1. 一人份干意面的量大概是100到150g
2. 牛奶和奶油的量不必太较真，干了就再加点，稀了就多开一会儿火收收汁。
2. 牛奶和奶油的量不必太较真，干了就再加点，稀了就多开一会儿火收收汁。
