将蒜和葱切碎,小米辣切碎(不吃辣可以不放),香菜切段,香菜叶子和杆分开放。
取一大碗,依次放入香菜杆、葱白、一半的葱花、蒜末、小米辣、一勺辣椒粉、少许盐和白芝麻。
起锅,热油,油热后油泼调料,加入2勺生抽,3勺醋搅拌均匀。
烧水,水沸后煮水饺
将熟透的水饺捞出,放入调好料汁的大碗中,加香菜碎和另一半葱花,最后倒入适量的饺子汤,可以开吃啦!
上传你做的酸汤水饺(超美味)