面包机做米酒，我个人觉得很难做。

先提前一个晚上把所有用具消毒，让后晾干，在泡糯米，水高过糯米两厘米就可以了，泡一个晚上。

第二天吧糯米沥干，放在一个大的烧开水的蒸锅里，一定要放蒸布，铺平，拿筷子随便戳几个小孔，盖盖儿，大火蒸35分钟。

蒸好的糯米晾凉到室温，300克温水加四克酒曲化开，一定不要是热水！！！

那消毒过的勺子把糯米搬到面包桶里，不要搅拌片，撒上五分之三的酒曲水拌匀，在压平放剩下的五分之二，掏个酒窝，封上保鲜膜，一定要盖好多层！！！

放到面包机里，选米酒功能，72小时，不能加时间的就来两次吧。😂

三天玩了之后会有很多的米酒哦，喝不完的可以放冰箱。保存两周是没问题的。