五香毛豆
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仙之梦
用料
五香毛豆的做法
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准备好需要的食材
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毛豆用盐水泡10分钟
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搓洗干净，剪掉两端
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水开放入香料煮约8分钟，出香味（也可以用卤料包更方便，大概一斤毛豆用一包）
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放入毛豆煮10分钟，不要盖盖子~
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10分后加入生抽和鸡精，再煮5-10分钟（口感根据自己喜好）
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盛出来放3小时以上入味
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随吃随取，方便又好吃😋
小贴士
1、毛豆和水1：2，这里是1斤毛豆2斤水，配合方子中的调味量，味道更好
2、香料可以用卤料包替代，大概一斤毛豆用一包
3、盐的量根据自己容器大小调整，汤比较咸就好
4、生抽和鸡精主调味，不必太多
2、香料可以用卤料包替代，大概一斤毛豆用一包
3、盐的量根据自己容器大小调整，汤比较咸就好
4、生抽和鸡精主调味，不必太多
