五分钟快手菜之酸辣西胡芦

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今天给朋友们推荐一道开胃的快手菜,酸酸辣辣很开胃也很下饭,保证你在炎热的夏天能多吃两人碗饭哦,喜欢吃的朋友就来试一下吧!

用料  

西葫芦 1个
葱丝 适量
姜丝 适量
花椒 10粒
干辣椒 1个
食用油 30克
生抽 适量
耗油 适量
香醋 适量
适量
鸡精 适量

五分钟快手菜之酸辣西胡芦的做法  

  1. 西胡芦去皮,切菱形片后装盘备用;
    大葱切丝,姜切丝,准备10粒花椒,1个干辣椒备用;
    起锅烧油,油热放入大葱丝,姜丝,花椒,干辣椒小火炒香。

    五分钟快手菜之酸辣西胡芦的做法 步骤1
  2. 放入切好的西胡芦片,翻炒片刻后进行调味,放入盐,生抽,耗油,再次进入翻炒,炒制西胡变软,然后再淋入香醋,鸡精,翻炒均匀即可出锅,开吃啦!

    五分钟快手菜之酸辣西胡芦的做法 步骤2

小贴士

这道菜完全可以根据自己的口味加醋和干辣椒的量哦!
 
该菜谱发布于 2020-06-29 19:36:47
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