东北韭菜鸡蛋打卤黄面条

2 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 3-4个
韭菜 一把
6克左右吧
味极鲜酱油 3汤勺
水淀粉 适量芶薄芡
鸡精 2勺
料油 适量

东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法  

  1. 韭菜切末,鸡蛋打散备用

  2. 宽油烧热,炒鸡蛋,炒成絮状。

  3. 鸡蛋里直接加葱花,酱油炒香。加盐,鸡精,炒均匀。加两碗水烧开。

  4. 水淀粉芶薄芡,加料油(我今天没有,所以不加也凑合了),出锅!

    东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法 步骤4
  5. 煮黄面条,拌匀,开始吃吧~

    东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的做法 步骤5

小贴士

对于料油是啥,各家有各家的高招,不叫板,不抬杠。有您就加上,没有不加也挺好吃。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

东北韭菜鸡蛋打卤黄面条相关分类

该菜谱发布于 2020-06-29 20:37:16
502 收藏


作者christianwei的其他菜谱

东北韭菜鸡蛋打卤黄面条的答疑

登录查看全部7条答疑