乳鸽洗干净，焯水。
卤水:水是1:3，最好浸过乳鸽，我是锅大没浸过面。煮15-20分钟。煮完后浸2个小时入味。
晾干乳鸽，把其他剩余的调料混合，涂在乳鸽上。
再次晾干。我是求快，用电吹风吹干。翼和脚用锡纸包住。
放入空气炸锅，170度15分钟，中途翻一下身，如果整体都上色了，时间又未到，那就在乳鸽上包锡纸，以免烤焦。
出炉
开吃！
上传你做的空气炸锅版红烧乳鸽
凉茶83
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