绿油油的咸肉菜饭

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咸肉菜饭一直是我们家的最爱。其实一点没有难度,只是为了记录一下😝

用料  

咸肉 250克
广式香肠 150克
青菜 600克
大米 800克
葱姜 适量

绿油油的咸肉菜饭的做法  

  1. 刚收到就迫不及待的做了咸肉菜饭😝

    绿油油的咸肉菜饭的做法 步骤1
  2. 米粒晶莹透亮,有清香

    绿油油的咸肉菜饭的做法 步骤2
  3. 准备好所需材料

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  4. 咸肉是超市买的不怎么咸,如果是自己腌的需要在水里浸泡一下让咸味淡一点

    绿油油的咸肉菜饭的做法 步骤4
  5. 青菜切丝

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  6. 不粘锅倒入适量油,爆香葱姜。放入咸肉煸炒

    绿油油的咸肉菜饭的做法 步骤6
  7. 接着放入广式香肠煸炒至颜色透明。盛出备用

    绿油油的咸肉菜饭的做法 步骤7
  8. 用锅里的余油炒青菜,熟即可盛出

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  9. 米淘洗干净加入水(比一般烧饭水量略少)冷水开水都可以

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  10. 炒好的咸肉和香肠平铺在上面

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  11. 电压力锅按煮饭键

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  12. 等气阀跳下把饭翻拌均匀

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  13. 青菜倒入拌匀

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  14. 盖紧盖子。可以用余下的蒸汽熏透菜饭

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  15. 还可以根据自己口味加入盐糖调料。我今天的咸淡正好,不需要额外加调料

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  16. 看上去颜色绿油油

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  17. 可以美美的享用啦😋

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小贴士

煮饭的水一定不要多加,因为菜饭偏硬一点口感更好

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-06-29 21:51:06
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