自制奶油奶酪（消耗奶粉版）
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人做过这道菜
哦哟陈老大
本来是打算做一些做乳酪蛋糕的
没想到超级美味！！
空口吃太好吃了我的妈耶！抹面包一定也很棒
家里奶粉超多 就一直想找个法子消耗消耗
不是原创哈 只是记录下来方便以后再做
用的这位小可爱的方子
https://www.xiachufang.com/recipe/104661544/
没想到超级美味！！
空口吃太好吃了我的妈耶！抹面包一定也很棒
家里奶粉超多 就一直想找个法子消耗消耗
不是原创哈 只是记录下来方便以后再做
用的这位小可爱的方子
https://www.xiachufang.com/recipe/104661544/
用料
自制奶油奶酪（消耗奶粉版）的做法
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奶粉和水小火加热不断搅拌，至边边冒小泡
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关火，分三四次加入柠檬汁，慢慢推动可以看到凝结
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盖盖子闷十分钟
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纱布铺好，过滤就行，下面放个碗，滤出来的乳清做面包非常棒
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我比较推荐水挤干净一些，放入搅拌机，加入配方中的淡奶油、糖、盐，搅拌丝滑无颗粒。（不好搅拌的可以参考下一个步骤） -
搅不动的可以不断添加刚刚滤出来的乳清，我做出来成品300g，可能是因为我搅拌器搅不动乳清多加了一些。原方成品265g，给大家参考一下。
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放进冰箱冷藏，明天可以做乳酪蛋糕啦～
