黄皮去支,洗干净,做好用盐或小苏打浸泡搓洗后晾干
洗干净的黄皮去核,皮可以留着,但会有点涩
这一步主要是增加酱的粘稠感,正常应该用银耳洗净。我是刚好泡了血燕,所以用上了。
最后把所有材料放入豆浆机,选择果酱模式
上传你做的自制黄皮酱