香芒蟹肉酥皮盒

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用料  

雞蛋 1個
蟹肉 150g 酥皮 3-4張 芒果(切粒) 1個 洋蔥 1/4個(切粒) 忌廉 半杯 蛋汁(塗酥皮用)少許 調味:鹽、黑椒、糖、香草 少許

香芒蟹肉酥皮盒的做法  

  1. 准备食材

    香芒蟹肉酥皮盒的做法 步骤1
  2. 模具压大花

    香芒蟹肉酥皮盒的做法 步骤2
  3. 底部大花,上面放三层中间被镂空小花的。

    香芒蟹肉酥皮盒的做法 步骤3
  4. 蛋汁入焗爐180度焗20-30分鐘

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  5. 炒香洋蔥粒,加蟹肉炒,倒入忌廉,加調味煮至稍為杰身後熄火備用

    香芒蟹肉酥皮盒的做法 步骤5
  6. 酥皮焗好後,中央會拱起,用刀輕刀切走拱起的酥皮

    香芒蟹肉酥皮盒的做法 步骤6
  7. 填入蟹肉忌廉,放上芒果粒和薄荷叶,完成。

    香芒蟹肉酥皮盒的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-06-29 23:36:16
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