本帮酱扁豆『酱烧豆角』
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人做过这道菜
FUN局局长
没有五花，
也有灵魂的豆角！！
舶来菜谱，
亲测吼吼吃～
感谢原作者分享！
也有灵魂的豆角！！
舶来菜谱，
亲测吼吼吃～
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用料
本帮酱扁豆『酱烧豆角』的做法
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1、豆角摘掉筋~洗净，沥干水分~
2、起锅少油，放入豆角，煎至两面起皱，微焦，夹出备用！
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3、锅中放入2勺甜面酱，1/3勺老抽，1勺白糖，小火烧到起小泡泡~
4、放入煎好的豆角，翻炒均匀！
5、添入清水，没（mo）过豆角1/2，焖起来~
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待锅中汤汁快要收干，围锅边淋入一圈醋~
全部收干，盛盘！
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酱香浓郁
软脆适口
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