麻椒炒鸡蛋(超下饭)

7 人做过这道菜
我家少年喜欢吃鸡蛋,所以身为大厨的我就研究各种和鸡蛋有关的菜肴~

用料  

麻椒 两个
鸡蛋 两个
葱花 适量
生抽 一勺
蚝油 一勺

麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法  

  1. 葱花切好备用

    麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法 步骤1
  2. 麻椒切好备用

    麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散

    麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法 步骤3
  4. 将鸡蛋炒好备用

    麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法 步骤4
  5. 锅里放少许底油,加入葱花爆香,放入麻椒翻炒。

    麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法 步骤5
  6. 放入生抽,炒至麻椒断生,加入蚝油,加入鸡蛋继续翻炒,把所有酱料炒匀即可(因为生抽和蚝油本身就有咸度,所以我就没有放盐,口重的朋友可以适量加盐)

    麻椒炒鸡蛋(超下饭)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2020-06-30 10:17:52
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