牛肉片先用酱油1大勺,米酒1大匙,1/4tsb砂糖,1/2太白粉,抓匀,放置半小时+
把油和腌制过的牛肉片加入主锅、100度3分钟小勺.取出待用,把多余的汤汁倒掉
主锅加入10克油,蒜头,辣椒,洋葱,沙茶酱1勺,4分钟120度小勺,
加入先前炒过取出待用牛肉片、沙茶酱一大匙,蚝油一小匙、盐1/4tsb,3分钟v小勺、起锅前拌入香菜段
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