芒果肠粉
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买家之星厨房
肠粉你爱吃吗？普通肠粉大多数人都吃过，可你吃过芒果肠粉吗？凉爽清甜，非常适合夏天的小吃，夏天必备，简单一做，在家随时都可以做，还不赶紧收藏起来吧！
用料
芒果肠粉的做法
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准备材料：30克白凉粉跟150ml清水混合搅拌均匀备用
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起锅，倒入100ml的椰浆，加入30克白糖，搅拌均匀加热，再倒入搅拌好的白凉粉，不断搅拌煮开即可
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煮好倒入长方形盘中，放凉
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芒果切出，切两条较大的长条后其他都切成小块
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小块放入破壁机中打碎备用
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凉粉结块后切成两半，把长条的芒果包裹在里面
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摆盘后淋上榨碎的芒果泥，切小块即可食用
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好吃香甜的芒果肠粉就做好了，凉凉颜值高
小贴士
1.煮凉粉是记得要不断搅拌，关火后要马上倒入模具中，不然会很快就成块的
2.芒果尽量选择大一些的，好包裹
2.芒果尽量选择大一些的，好包裹
