黄瓜炒肉🥳
7.3
综合评分
101
人做过这道菜
一荤一素呀
用料
黄瓜炒肉🥳的做法
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黄瓜切菱形片备用。
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瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟左右。
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切点姜、葱、蒜备用。
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起锅烧油，油温7成热下入肉丝滑炒，炒至七成熟加姜、葱、蒜翻炒，随后加入黄瓜片翻炒，炒至断生后加适量盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
黄瓜作为一种蔬菜，其实含有丰富的维生素，例如维生素C，能够提高人体免疫力，同时它这种抗氧化作用能够起到抗肿瘤的作用，黄瓜含有丰富的维生素E，能够延年益寿。同时黄瓜可以替代别的水果的话，对于糖尿病人来说也是一个很好的选择。
