宝宝辅食❤️超下饭的滑嫩洋葱甜椒炒牛柳
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高铁、高蛋白、低脂肪的牛肉，富含生长发育期宝宝必须的营养素：维生素B6和矿物质。这样优质的食材一定要给宝宝经常安排哦。我今天用嫩肩牛柳搭配洋葱，甜椒做成一道好看又好吃的菜品，做法简单程度一颗星，好吃程度五颗星，零厨艺也可以轻松搞定！嫩滑多汁鲜香美味，绝对让宝宝爱上吃牛肉。
用料
宝宝辅食❤️超下饭的滑嫩洋葱甜椒炒牛柳的做法
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准备食材，我这里是两岁宝宝一餐的分量，小月龄可以减半
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牛肉无需解冻，直接取出切小丁，(因为化冻以后变软不太好切)。洋葱，甜椒切成丁备用。小月龄的宝宝可以用拉拉神器拉碎一些。
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牛肉丁用宝宝酱油，玉米淀粉，调和油抓匀腌制一小时。(小月龄宝宝可以用香菇粉，虾皮粉或者萌煮的坚果调味粉来代替酱油哦)。
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锅中放油，大火烧热。倒入牛肉丁快速翻炒30秒左右，到牛肉丁全部变色即可盛出备用
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盛出备用
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倒入洋葱，甜椒丁翻炒1分钟至洋葱微软
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再倒入牛肉丁翻炒1分钟即可出锅(大宝宝可以根据情况加少许盐或者酱油调味)
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开动吧，全熟也是嫩嫩的口感哦
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安崽挑着吃肉肉先
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制作过程中遇到什么问题都欢迎来找我沟通哦
小贴士
1.关于牛肉的腌制：好的牛肉一点也不腥，无需用特殊处理。如果宝宝对肉味比较敏感，可以在腌制的时候挤几滴柠檬汁或者放几片生姜哦
2.关于烹调的火力：炒牛肉时一定要用大火快炒，这样表面包裹的淀粉和油才能牢牢锁住水份，保持嫩滑的口感
2.关于烹调的火力：炒牛肉时一定要用大火快炒，这样表面包裹的淀粉和油才能牢牢锁住水份，保持嫩滑的口感
