吃不够的㊙️鲜香麻辣海带千张“老干妈土豆粉”
1
人做过这道菜
张-Tina
今日份“罪恶”，海带千张老干妈土豆粉，太想念土豆粉了，今天必须要来一碗了
发现我就特别喜爱土豆粉啊、米粉啊、汤面啊这类的东西，怎么吃都吃不够😂
发现我就特别喜爱土豆粉啊、米粉啊、汤面啊这类的东西，怎么吃都吃不够😂
用料
| 土豆粉 | 1袋 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 海带 | 1大把 |
| 潮汕牛筋丸 | 2个 |
| 香菇贡丸 | 1个 |
| 鱼豆腐 | 3个 |
| 杏鲍菇 | 半颗 |
| 西葫芦 | 4/1个 |
| 香菜 | 1根 |
| 老干妈 | 1大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鸡精 | 1茶匙 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 麻油 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
吃不够的㊙️鲜香麻辣海带千张“老干妈土豆粉”的做法
-
准备食材：土豆粉一袋+豆皮切丝+海带丝+杏鲍菇切片+西葫芦切片+蒜末
-
锅中我没有放油，直接放入的老干妈爆香蒜末（想着少吃一点是一点🤣）如果不怕的宝宝们可以少放一些橄榄油爆香
-
蒜末爆香后放入生命的源泉（清水），接着放入需要煮久点的各种丸子+海带丝（这里的丸子是半成品，我之前已经煮了一会儿了）多煮两分钟，同时放入一勺生抽+一勺蚝油+一茶匙盐🧂+一茶匙鸡精
-
看着丸子和海带丝煮的差不多了，放入西葫芦和豆皮以及土豆粉，土豆粉不需要煮太久，放入后稍微再煮2分钟左右就可以啦
-
出锅后撒上香菜末，最后放入灵魂麻油😁这个一定不能少，真的是土豆粉的灵魂！！！
