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肉炒油豆腐豆芽

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天天成成2的厨房  天天成成2
最近有点上火，吃点清淡的！

用料  

黄豆芽 1斤
油豆腐 半斤
瘦肉 3两
盐 2勺
蒜 4瓣
生抽 适量

肉炒油豆腐豆芽的做法  

  1. 豆芽放盐浸泡10分钟左右

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤1

  2. 油豆腐洗净切半边

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片放入料酒，盐，生粉，酱油，花生油腌制

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤3

  4. 首先放入腌制好的瘦肉下锅翻炒至8成熟，捞起备用

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤4

  5. 炒瘦肉的油陆续加入蒜

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤5

  6. 依次放入豆芽翻炒一会，再放入油豆腐，放入耗油，生抽，2勺盐

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤6

  7. 翻炒几分钟后放入瘦肉加一碗水焖几分钟

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤7

  8. 出锅

    肉炒油豆腐豆芽的做法 步骤8

小贴士

放入油豆腐炒的时候要中火不然油豆腐很快焦哦~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的肉炒油豆腐豆芽

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-06-30 13:44:14
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肉炒油豆腐豆芽的答疑

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