酥到掉渣的咸味芝士烟熏肠挞
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人做过这道菜
开开是个大富翁
甜甜腻腻的葡式蛋挞吃腻了 换个口味吃一吃偏咸口的芝士烟熏肠挞 绝对让你吃一口马上爱上它 从此再也忘不掉~
用料
酥到掉渣的咸味芝士烟熏肠挞的做法
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准备好牛奶和芝士片 奶酪肠
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把称取好的砂糖倒入牛奶中
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牛奶上燥小火加热 温度上来后关火不要烧开 然后放入芝士片用打蛋器搅拌砂糖和芝士 让其融化开 然后离火放置常温
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两颗鸡蛋黄打入干净的碗里
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然后用打蛋器气打散蛋黄
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蛋黄打散后少量多次的倒入晾好的牛奶 用打蛋器搅匀
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搅匀后的牛奶蛋液过筛筛去泡沫 静至备用
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芝士肠切成小块
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把切好的芝士肠放入已经码入烤盘的蛋挞皮中
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然后挨个倒入牛奶蛋液
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烤箱预热210°上下火中层烤制20分钟就可以出炉咯~
小贴士
烤制的温度和时间依旧按照自家烤箱的脾气而定喔~
