青菜洗净,菜叶切成细丝,菜梗切成小丁;彩椒、卤好的牛肉切成碎丁备用;鸡蛋打散
锅中小火热油(一元硬币大小用刷子刷开,也可以用橄榄油喷雾),下打散的鸡蛋,鸡蛋略成型后用锅铲划散
下彩椒蔬菜牛肉丁,略微翻炒后加入杂粮饭,用锅铲把饭戳散并不断翻炒
翻炒至杂粮饭颗粒均匀后调入小半勺盐、一小勺酱油、一点鸡精,翻炒均匀后出锅
上传你做的杂粮炒饭(减脂餐)