【麻辣小龙虾的做法】麻辣鲜香,这样的小龙虾谁也控制不了自己呀!

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用料  

小龙虾 2斤
花椒 50粒
干辣椒 5个
豆瓣酱 1勺
火锅底料 1块
1段
4片
5瓣
料酒 1勺
耗油 1勺
1勺
鸡精 25粒
生抽 1勺
啤酒 1罐

【麻辣小龙虾的做法】麻辣鲜香,这样的小龙虾谁也控制不了自己呀!的做法  

  1. ①小龙虾清洗干净,去掉虾线,放料酒腌制备用。
    ②葱、干辣椒切小段,姜蒜切片,备用。

  2. ①起锅烧油,油热倒葱姜蒜爆香,豆瓣酱、火锅底料炒出红油,再放干辣椒、花椒炒香。
    ②倒入腌制好的小龙虾,中火翻炒两分钟,至虾尾呈弯曲状态。
    ③锅中倒入一罐啤酒,加生抽耗油调味,白糖鸡精提鲜,盖上锅盖中火闷十分钟左右收汁即可出锅。(电磁炉用p15)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

【麻辣小龙虾的做法】麻辣鲜香,这样的小龙虾谁也控制不了自己呀!相关分类

该菜谱发布于 2020-06-30 15:50:11
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