一盘花生,放进空气炸锅
140度,20分钟
烤好晾凉
料理机脱红衣
吹去,红衣,换个到头,再次把花生米倒进去,打花生酱。
二档30秒
打成这样就行
我不喜欢黄油猪油,所以直接用蜂蜜
黑芝麻也是一样打粉,加蜂蜜。圆成这样的小丸子,这个丸子自己定大小哈,丸子的大小决定汤圆的大小。弄好冰箱冷冻半小时。
200克糯米粉加160毫升温开水 和成光滑的面团。分一半 加一滴食用色素,揉成粉面团。
取一小块,圆成丸子,压片。放一个馅料。
虎口压紧收口包住馅料。
取不同颜色的面按上脚丫形状
都包好就是这样啦!
锅中烧水,水开下入汤圆,煮两分钟加半碗凉水再煮两分钟,盖上盖子闷三分钟。
出锅即可