家常小炒木耳炒腐竹
7.0
综合评分
138
人做过这道菜
倔强的小苹果
我不是专业的，只是喜好，不喜欢请绕行，不要在我评论里带节奏，每个人口味不一样，有人口轻有人口重，咸淡都是自己掌控，我的菜谱只是做个参考
用料
家常小炒木耳炒腐竹的做法
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腐竹干和木耳泡发
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泡发后腐竹和木耳用水焯下
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胡萝卜，黄瓜，尖椒切片，切适量葱花，蒜切片备用
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锅烧油放葱花蒜片炒香
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下入配菜黄瓜，尖椒，胡萝卜炒变色
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下入木耳和腐竹，加入生抽，老抽，蚝油翻炒
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加入一小勺盐
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一小勺鸡精
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炒匀淋少量香醋
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水淀粉勾芡
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翻炒均匀出锅
