虾片

0 人做过这道菜
虾米粉的用武之地

用料  

虾片的做法  

  1. 准备干虾米

    虾片的做法 步骤1
  2. 虾米粉过筛

    虾片的做法 步骤2
  3. 准备鸡蛋液

    虾片的做法 步骤3
  4. 准备木薯淀粉

    虾片的做法 步骤4
  5. 混合蛋液 虾米粉 木薯淀粉

    虾片的做法 步骤5
  6. 加盐,海苔,芝麻

    虾片的做法 步骤6
  7. 平底锅中放入一小勺面糊,摊平

    虾片的做法 步骤7
  8. 海苔芝麻的香味

    虾片的做法 步骤8
  9. 这个没摊平,厚了😂

    虾片的做法 步骤9
  10. 薄如蝉翼,很酥脆

    虾片的做法 步骤10

小贴士

不能用大火,容易焦糊
 
该菜谱发布于 2020-06-30 20:08:25
14 收藏


作者蒋思郁的其他菜谱

虾片的答疑

关于虾片的做法还有疑问? 登录提一个问题