爱吃的丸子大人
紫菜鸡蛋粥
7.5
综合评分
36
人做过这道菜
家里的紫菜太多，正琢磨着怎么煮，既然有紫菜蛋花汤，那就应该有紫菜鸡蛋粥。
本来菜名是想要紫菜蛋花粥的，但煮成粥的蛋并不像花，所以就紫菜鸡蛋粥吧！
大家真的可以试一下，很好吃，又简单，鲜甜的呀！
本来菜名是想要紫菜蛋花粥的，但煮成粥的蛋并不像花，所以就紫菜鸡蛋粥吧！
大家真的可以试一下，很好吃，又简单，鲜甜的呀！
用料
紫菜鸡蛋粥的做法
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先煮白粥，有压力锅的更方便
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煮好白粥，放进紫菜
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粥滚后加鸡蛋，鸡蛋不用打发，在锅中搅均
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加盐
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开吃
小贴士
是不是很简单呢！我都不好意思拿出手了，呵呵。。。
紫菜不要一次性放太多，一边放一边自己拿捏。
可以直接放干的，也可以泡水后放，视乎紫菜的干净度。
不过我建议还是先泡水，现在的食物实在让人提心吊胆！！！
紫菜不要一次性放太多，一边放一边自己拿捏。
可以直接放干的，也可以泡水后放，视乎紫菜的干净度。
不过我建议还是先泡水，现在的食物实在让人提心吊胆！！！
