广西特色 芋苗酸

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广西人家夏天很喜欢炒芋苗酸喝粥,也非常的下饭!简单炒就很好吃😋

用料  

小米辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️(泡椒也可以) 4个左右,看个人接受的辣度
酱油 适量
4瓣
芋苗 一斤多
可放可不放

广西特色 芋苗酸的做法  

  1. 买回来的芋苗要先清洗干净 ——   晾干水分——热锅——放入芋苗炒,直到炒干水分(喜欢吃辣一些的可以把辣椒同时放下去一起炒干水分)——     炒干后,在锅的中间空个位置放油,放蒜下去   ——   炒香后放入酱油——要是觉得太干了可以放入少量水翻炒——就可以起锅了

    广西特色  芋苗酸的做法 步骤1
  2. 中途忘记拍照了

 

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该菜谱发布于 2020-06-30 20:53:43
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